Leistungsfähigkeit bis zu einer Temperatur von 450°

Dank seiner Leistung garantiert es außergewöhnliche Kochergebnisse. Gefertigt aus Edelstahl AISI 430, gart und bräunt es Speisen hervorragend.

Produktivität

Ideal für die Massenproduktion. Das größte Modell kann gleichzeitig 9 Pizzen mit 35 cm Durchmesser, 4 Pizzen mit 45 cm Durchmesser oder 4 Bleche mit den Maßen 60 x 40 cm backen.

Leistungs- und Verbrauchskontrolle

Ein Mikroprozessor steuert sechs verschiedene Leistungszonen (drei oben und drei unten). Zudem verfügt das Gerät über ein Wärmerückgewinnungssystem mit Luftumwälzung, das den Energieverbrauch optimiert.

Benutzerfreundlichkeit und personalisiertes Kochen

Dank einer einfachen und intuitiven Benutzeroberfläche können Sie zwischen 3 verschiedenen Kochprogrammen wählen oder Ihre bevorzugten Kochparameter einstellen. Das Gerät verfügt über eine automatische Start- und Selbstreinigungsfunktion.

Modularität

Erhältlich in verschiedenen Größen und als Ein-, Zwei- und Dreikammerversionen.

Das leicht zugängliche und äußerst intuitive Bedienfeld ermöglicht eine mühelose Steuerung aller Funktionen. Die Temperatur wird stets auf dem großen Display angezeigt, während Sie mit einem einfachen Drehrad die Garparameter einstellen und alle Einstellungen überwachen können. Die automatische Startfunktion, die zweimal täglich startet, hilft Ihnen zudem, Ihre Arbeit zu planen und Energie zu sparen.

Minimalistisches Design und modernste Technologie vereinen sich zu einem Ofen der Spitzenklasse, der in puncto Technik und Leistung Maßstäbe setzt. Mit sechs separaten Backzonen garantiert er perfekt gebackene Pizza bei minimalem Bedienaufwand.

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