Elektrischer Umluft-Tunnelofen – Band 80 cm
Modul-Elektrobackofen mit Zwangsbelüftung zum Backen von Pizza und gastronomischen Produkten.
Caratteristiche tecniche
• Front, Tür und Backkammer aus Edelstahl Aisi 430.
• Umweltfreundliche Glaskeramikfaserisolierung mit hoher Dichte.
• Backboden mit Hochleistungs-Edelstahlgewebeband (Feinmaschiges Band – 6 mm Dicke -, das ein direktes Backen der Pizza ermöglicht.
• Programmierbare Backzeit von 30 Sekunden bis 20 Minuten mit digitalem Timer.
• Möglichkeit des frontalen Einsetzens von Bleche, Pizzanetzen, Pfannen usw.
• Automatische elektronische Stabilisierung der eingestellten Temperatur.
• Die Steuerung hat ein Farb Touchscreen-Panel.
• Betriebstemperatur max. 400 Grad.
• 10 kostenlose Programme, die vom Benutzer angepasst werden können.
• Wöchentliche Selbststarteinstellung
• Möglichkeit, das Band für längere Kochprogramme anzuhalten.
• Pyrolyse-Reinigungsprogramm.
• Möglichkeit, die Drehrichtung des Bandes einzustellen.
• ECO-Modus zum Energiesparen.
• Stapelbar bis zu zwei Einheiten.
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