Elektrischer Umluft-Tunnelofen – Band 45 cm
Der kompakteste Tunnelofen auf dem Markt
WIR KANN IHNEN TLV45 BEHILFLICH SEIN?
Kompakte Beschaffenheit
Geringer Platzbedarf für alle Anforderungen.
Hohe Leistung
Dank der Zwangslüftung wird eine mittlere Leistung von 50 Pizzas/Stunde mit einem Durchmesser von 30-35 cm garantiert.
Optimales Backergebnis
Gleichmäßiges Backen durch getrennte Einstellung von Unter- und Oberhitze (Bandvorschub einstellbar von 30 Sekunden bis 20 Minuten).
Einfachheit
Auch von nicht spezialisiertem Personal einfach zu bedienen, mit individuell erstellbaren Backprogrammen.
Vielseitigkeit
Einsteckmöglichkeit von vorne von Blechen, Pizzanetzen, Pfannen bis zu einer maximalen Größe von 405 mm.
Bandverlängerungssätze sind sowohl für den Einlauf als auch für den Auslauf erhältlich.
Backboden mit Hochleistungs-Edelstahlgewebeband (6 mm Dicke) – Sehr leise (< 70 dB).
Henergo 45 ist das kompakteste Modell auf dem Markt und garantiert eine optimale Backleistung. Zur Erweiterung der Backleistung können bis zu drei Backkammern aufeinandergestellt werden, wobei die ergonomischen Anforderungen weiterhin erfüllt sind.
Bedienfeld
Die Steuerung hat ein Farb Touchscreen-Panel.
Timer einstellbar auf 30 Sekunden bis 20 Minuten.
Automatische elektronische Stabilisierung der eingestellten Temperatur.
Möglichkeit, das Band für längere Kochprogramme anzuhalten.
Ideal für:
Pizzerias für mittlere Anzahl an Gedecken
Quick Service Restaurants in Einkaufszentren und belebten Durchgangszonen
Performance (mod. TLV45/1)
)
1 pizza ø 45, 18 in einer Stunde
)
1 Bleche 60×40, 9 in einer Stunde
)
1 pizza ø 35, 38 in einer Stunde
)
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